絞肉機的正確使用方法：
1.操作前檢查電源電壓是否符合規定要求，電源接線應牢固可靠，電源插座應有牢固的接地。
2.物料應去皮去骨，切切成與下料口合適的肉塊。
3.用送料棒將物料送入絞肉腔，勿用其他物件代替送料棒，嚴禁用手塞肉，以免造成意外。
4.每天工作結束后，應馬上拆開絞肉組件等清洗干凈，避免細菌滋生。
5.三相電源機型試機前請拆下絞肉組件，再試機檢查轉向是否與轉向示標相符，如轉向不符，將電源線交換其中二條相線即可。
6.旋松手柄，拆下絞肉組件，用清水清洗后并擦干凈，再按順序裝好，且鎖緊手柄。
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